UI Builder を利用して Horizontal に配置するには Direction を row にすることでできます
row に変更後 設定した VisualElement の子になにか要素を置いてみると Horizontal になっていることが確認できます
しかし、左上によってしまっているので位置を変更してみようと思います
子の配置の変更には Align を利用します
Strech と Center にすると高さは親までいきましたが、幅が Strech していません
これも対応してみたいと思います
幅を Strech するには 子要素の Grow を 変更する必要があります
今回は占める割合を同じしたいので、両方ともに 1 を設定します
そうすると、同じ幅で表示することができました
更に子要素を追加したとしても、Grow を 1 にすれば同じような幅で表示することができます